Smoothie glacé sans lait façon cappuccino (#MaVieEnSoupe vol.2)

11219601_10153247826284403_4137404372674452427_n

On continue avec le smoothie du matin, tout doux, tout épais et tout nourrissant pour compenser les médocs. Pour garder les bonnes odeurs du café matinal, le smoothie est cette fois parfumé avec un shot d’espresso, un peu de cacao maigre et surtout, de la caroube, dont le goût caramélisé est une petite merveille. Pour sucrer le tout, j’ai utilisé une date qui a trempé toute la nuit dans un peu d’eau pour être réhydraté. L’eau infusée et sucrée à la date a été aussi incorporée au smoothie.

Smoothie glacé façon cappuccino

Ingrédients :

Une banane coupée en rondelle et surgelée
Un shot d’espresso
Une date réhydratée dans un peu d’eau
1 cc de cacao maigre en poudre
1 cc de poudre de caroube non sucré
Un peu de lait végétal, selon la consistance désirée

Il n’y a qu’à tout mixer, d’ajouter le lait végétal au fur et à mesure, et de terminer en saupoudrant un peu de poudre de caroube sur le smoothie avant de servir.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s